El mar es una extensión de nuestro restaurante,
con Lanzarote y Fuerteventura en el horizonte
Honestidad con el producto de la tierra y respeto por los orígenes marineros de Puerto del Carmen son las coordenadas que guían el timón de Puerto Bahía.
Nuestro concepto de cocina habla puramente del mar, de nuestra gastronomía volcánica y de nuestras tradiciones, con tintes conservadores pero con una elegante y moderna propuesta gastronómica de calidad, reflexión y cercanía, creada para satisfacer a todos los públicos.
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Un gran barco abierto al Atlántico
Puerto Bahía es un gran buque de arquitectura y diseño marinero, atracado en un enclave privilegiado para contemplar las mejores vistas y puestas de sol del Varadero de Puerto del Carmen.
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Nuestra Cocina
En nuestro restaurante encontramos el carácter y la pureza pronunciada de la costa y el mar, pero también la fuerte personalidad volcánica del ecosistema agrario lanzaroteño.
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Nuestra carta
Una cocina honesta, inspirada en el mar y la gastronomía canaria, con pescados frescos y marisco vivo, arroces marineros, pulpo, carpaccios de pescado de roca, carnes y otras especialidades.
Completa la experiencia con vinos de Lanzarote, cócteles y bebidas seleccionadas, postres artesanales y una propuesta de tapas, hamburguesas y sándwiches elaborados con ingredientes de primera calidad.
